Na segunda-feira à noite, aproveitando estar sozinha em casa, desforrei-me!!!!
Uma das coisas que fiz foi estes muffins:
Não me apeteceu procurar receitas e por isso resolvi inventar um bocadinho com aquilo que tinha na despensa e no frigorífico
Ingredientes:
150 g de açucar
3 ovos
100 g de queijo creme
150 g de farinha
8o gramas de chocolate
60 g de nozes
Preparação:
Na Bimby coloca-se o chocolate e as nozes e dá-se uns golpes de turbo para triturar. Reserva-se
Batem-se os ovos com o açucar e o queijo creme, 4 min vel 4.
Adiciona-se a farinha e envolve-se 15 seg vel 6.
Junta-se as nozes e o chocolate reservados e envolve-se com a espátula
Deita-se nas formas para queques onde préviamente colocámos as forminhas frisadas de papel e vai ao forno.
Como me distraí um bocadinho e eles cozeram em menos de 20 minutos ficaram um bocadinho cozidos de mais (15 minutos tinha sido suficiente), mas de sabor estão excelentes!!!
7 comentários:
Ficaram bem bonitos..perfeitos para o serão em frente da tv!
Bjokas
rita
Que bonitos ficaram, com calma fazem-se coisas maravilhosas, não é?
Mas ficaram muito lindos esses muffins e de certeza que depressa desapareceram.
Beijinho.
Isto da culinária é um vicio, mesmo depois de um fim de semana cansativo, ainda foste fazer bolinhos... mulher... eu tb sou assim... hi...hi...
Bjinho
É verdade, a loja é em Benfica, e realmente compram-se lá livros bons e por vezes ainda novos.
Podes ficar descansada que vou partilhar todas as dicas interessantes que encontrar.
Jokinhas
Nelinha,
E fizes-te muito bem em desforrar-te hehehe... Daqui a uma semana, sou eu que vou fazer as limpezas de primavera cá em casa de alto a baixo.
Mas acho que vou sair a tua sugestao : )
Beijinhos
O que importa mesmo é que estejam saborosos. E claro, tb estão muito bonitos, bem mimosos!
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