Apesar de não ter muito tempo para estar aqui não quero deixar de desejar uma boa Páscoa a todos os que por aqui passam.
Acabei de chegar de 2 belos dias passados em Estremoz (eu depois conto) e agora tenho de ir para a cozinha preparar o almoço de amanhã.
Vai ser uma almocinho simples em família, mas sempre temos de perder algum tempo com os preparativos, e para quem chegou do passeio, as coisas estão um bocadinho atrasadas. Mas vim cheia de iguarias do Alentejo a comidinha vai passar muito por aí.
Este ano não faço o borrego!!! Acabo por fazer o borrego pela tradição e depois todos reclamam porque não gostam... ESQUISITOS!!! Assim, e como trouxe espargos bravos, um dos pratos vai ser migas de espargos bravos com carne frita (nunca fiz... vamos ver como corre!!!) Depois faço uma galinha do campo no forno e contenta-se toda a gente.
Docinhos!!! ainda tenho de ir ver... mas já comprei morangos e qualquer coisa com morangos há-de sair. Depois, uma mousse de chocolate é obrigatório e se calhar uma saladinha de fruta também sabe bem!!!
E agora vou para a cozinha!!!! BOA PÁSCOA a todos!!!!
