sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Crumble de figo e pera

Vi na última revista Bimby Momentos de partilha um crumble de maçã e ameixas que me agradou imenso, mas o que eu tinha em excesso era figos e peras, porque não experimentar?

Valeu a pena, ficou mesmo muito bom. A parte do crumble é excelente e sem dúvida é para repetir com outras frutas.



Ingredientes:
100 g de flocos aveia
100 g de farinha trigo integral
100 g de manteiga
80 g de açúcar amarelo
50 g de amêndoa
400 g de pêra, cortadas em quartos e sem caroços
400 g de figos, cortados em quartos

Preparação:
Coloca-se no copo os flocos de aveia, a farinha, a manteiga, o açúcar e a amêndoa e programa-se 30 seg/vel 4. Retira-se e reserva-se.
Juntam-se as peras e os figos e pica-se 4 seg/vel 5.
Deita-se a fruta num tabuleiro de ir ao forno (25 x 25 cm) e cobre-se com o preparado reservado.
Vai ao forno cerca de 30 minutos ou até estar dourado.
Pode acompanhar com gelado mas sem gelado também é bom!!!!.

Bom fim-de-semana!!!

5 comentários:

Ana disse...

Olá

Pela conjugação de frutos deve ter ficado bem saboroso.

Beijinhos e bom fim de semana

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Nelinha,
Esse crumble esta com um aspecto fantástico... Gostei da ideia da combinação do figo e pera : )

Beijinhos e bom fim de semana.

são33 disse...

JÁ FIZ DE MAÇA E DE AMEIXA, ADOREI A COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Josy disse...

Eu creio que qualquer fruta fica bom em crumbles né? Toda fruta é gostosa, e a mistura delas também, achei que vc uniu muito bem as duas, deve ter ficado uma delicia...bjokas

Luísa Alexandra disse...

Pelos ingredientes ficou certamente bem apetitoso!