terça-feira, 29 de março de 2011

Tabuleiro de maçãs

A busca por receitas antigas para participar no desafio da Laranjinha fez-me ir cuscar no caderninho de receitas da minha mãe. Muitas dessas receitas eu também as tenho num caderninho, que não sei onde enfiei. Perdi-lhe mesmo o norte e queria muito encontrar um bolo que adoro. Mas esse fica para outro dia, porque encontrei uma série de receitas tão boas que resolvi passar algumas para um papelinho.

Disse à minha mãe que era para o blog e ela ficou toda orgulhosa. Só dizia: Devias era pôr esta!!! ah e esta também fica uma delicia!! Olha, e aquela também era muito boa!!!!!

Quando cheguei a casa, vi que tinha umas maçãs na fruteira e fiz logo este Tabuleiro de Maçãs - uma das sugestões que trouxe.



Ingredientes:
4 ou 5 maçãs
3 ovos
60 g farinha
200g açucar
3,5 dl leite
canela (opcional,não consta da receita original mas eu gosto)

Preparação:
Batem-se os ovos com o açucar, depois adiciona-se a farinha e, no fim, o leite.
Descascam-se as maçãs.
Num tabuleiro previmente untado com um pouco de margarina (usei óleo em spray Espiga) colocam-se as maçãs cortadas em tirinhas. Querendo, polvilha-se a maçã com canela.
Deita-se o creme por cima  das maçãs e vai ao forno a cozer.


 Não é bolo, não é tarte, nem é sobremesa, é uma mistura das 3 coisas e é muito bom.

8 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Ficou uma sobremesa bem apetitosa!

Ana Rita disse...

Que bom.......
Envia me uma fatia agora para o lanche!!!!

Bjokas
Rita

são33 disse...

GOSTEI PARECE SER MUITO BOM , MAÇA E CANELA AGRADA-ME.
BJS

Duxa disse...

Gosto de certeza, e que bom aspecto que tem!
Um beijinho.

Xana disse...

Super apetitoso :)
beijinhos

Andreia disse...

Fica uma verdadeira delícia.
Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Nelinha,
Parece ter ficado uma delicia... Gostei muito. O toque de canela nas macas deve ter dado aquele sabor especial : )
Beijinhos

Diário de receitas disse...

Eheheheheh...eu faço +-/essa receita, mas o nome é diferente, o aspecto é igual.
Chama-se Clafoutis.
http://mfp-apadaria.blogspot.com/2009/05/clafoutis-de-maca.html

Bjs.
Sónia