quarta-feira, 23 de março de 2011

Nuggets do Macdonald's

Resolvi experimentar os nuggets do Macdonald's que a Ana Rita tinha postado no seu blog "Bem bons", que recomendo a quem não conhece.

O meu filho mais novo é o maior fã destes nuguets e quando os vi sabia que tinha de experimentar.

Só posso agradecer à Rita pela partilha porque o rapaz ficou mesmo feliz e ficam mesmo iguaizinhos senão melhores que os do Mac.

Enquanto eu os fazia ele dizia "Ah! não vão ficar estaladiços, não é mãe?"

Mas ficaram!!! Mesmo deliciosos e mesmo com frango, como dizia a Rita



 
Ingredientes:
2 peitos de frango crús (aprox. 500g)
100g de queijo Philadelphia (usei marca Dia)
100 ml de leite
100 gr de pão ralado
Sal
Pimenta
Noz Moscada
1 ovo e pão ralado( para passar os nuggets)

Preparação:
Colocar os peitos de frango e triturá-los até obter uma pasta - na Bimby: 5 seg vel 7, mas pode fazer-se num robot de cozinha ou na picadora (tipo 123).
Juntar o resto dos ingredientes e misturar (na Bimby: 10 seg vel 6) obtendo-se uma bola de massa. 
Fazer pequenas bolinhas e espalmá-las, fazendo uns nuggets irregulares.
Passar por ovo batido e por pão ralado.
Fritar em óleo quente por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até estarem douradinhos.
Olha para eles aqui no prato com o molho de mostarda
que ele tinha trazido do Mac

7 comentários:

Ana Rita disse...

Aqui em casa ficaram fans dos nuggets!!!Ainda bem que o teu pequeno gostou .Fico sempre muito contente quando fazem as minhas receitas e são aprovadas...

Obrigada pelo carinho,

Rita

Duxa disse...

Olá Nelinha tenho intenção de experimentar também a receita da Ana Rita.
De certaeza que são bem mais saudáveis que os do Mac , ficaram bem reais;)))tenho que os fazer também.
Um beijinho.

Luísa Alexandra disse...

Que sugestão maravilhosa!

regina disse...

Nelinha, esclarece-me uma coisa por favor. Dá para quantos nuggets, mais ou menos? É que tenciono experimentar também mas precisava de ter uma noção da quantidade :-) Obrigada
Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Nelinha,
O que eu gosto desses nuggets estaladiços... Aqui fazemos bastante em casa, ou não seja os USA o pais dos nuggets hehehehe... Há sítios que vendem muito melhores que os do Mac. Bem o teu filho tem uma sorte de ter uma mãe como tu. Ficam uma delicia e bem estaladiços, pelo que vejo na foto.
Beijinhos

regina disse...

Nelinha :-) és uma querida
Eu bem sei que não é só para os putos. Confesso que também gosto muito (mas não digas a ninguém! lol)
Beijinhos
Obrigada

Paulinha disse...

Nelinha, que nuggets fantásticos. Eu adoro! Vou querer experimentar!!

Beijinhos