Hoje foi a vez de testar o Baileys que vi no Forum dos Bimbólicos.
Ingredientes:
3 Ovos
1 Lata de Leite Condensado
1 pacote grande de natas (300ml) - usei 1 pacote de 200 ml e juntei um pouco de leite
3 colheres de cha de cafe instantaneo
1 chavena de Whiskey ou mais conforme o gosto (220 ml) - eu pus mais um bocadinho
Preparação:
Deitar os ovos na Bimby e um pouco de whiskey e mexer durante 2 min velocidade 4.
Juntar o Leite Condensado com mais um pouco de Whiskey e programar 2 Min velocidade 3.
Programar mais 4 min velocidade 4 e introduzir as natas. Entretanto vai-se deitando mais um pouco de whiskey. De seguida com a bimby a trabalhar deita-se o cafe soluvel e por fim deitar o resto do whiskey. Bate-se mais 1 min velocidade 4.
Depois é só por na garrafa e deliciar-se com esta pequena maravilha. Ouso dizer que é melhor que o original.
E aqui está o trabalhinho do fim de semana:
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