Sopa de morangos com gelado

Um dia destes comprei a revista "Sabe bem faz bem" do Pingo Doce. É muito intreressante e custa apenas 0,50 €.
 





Ao folheá-la vi esta sopa de morangos que me pareceu uma boa solução para matar o desejo de um docinho, sem fazer grandes estragos calóricos. E depois, é fim-de-semana!!! Faz dieta, mas não abuses!!!!

Ingredientes:
400 g de morangos
40 g de framboesas
40g de amoras (não usei)
40 g de groselhas (não usei)
4 colheres sopa de açucar
4 bolas de gelado de baunilha (usei de 3 chocolates da Carte d'or)
raminhos de hortelã para decoração (usei tb na "sopa")
2 copos médios de água (400 ml)

Preparação:
Lavam-se bem os morangos, retira-se o pé e coloca-se ao lume com a água,e o açucar e umas folhinhas de hortelã.
Quando levantar fervura, retira-se do lume e tritura-se com a varinha mágica (retirei a hortelã). Deixa-se arrefecer.
Depois de fria, coloca-se a sopa de morangos num prato fundo e dispõe-se os restantes frutos sobre a sopa.
Coloca-se o gelado ao centro e enfeita-se com hortelã.

É muito bom... aconselho a experimentarem.

Nota: A revista tem, em cada receita, a tabela nutricional e cada dose desta receita tem 127 calorias, no entanto, se se substituir o açucar por adocante, as calorias reduzem para 67. Como se vê, não é grande pecado e é delicioso!!!