quarta-feira, 31 de Agosto de 2011

Salada de feijão frade com atum

E quem é que disse que uma simples salada de feijão frade com atum não pode ser qualquer coisa bem apetecível. Esta ficou deliciosa e serviu de refeição ao regressar da praia, mas também fica muito bem como entrada ou para enfeitar uma mesa de festa pois fica bem colorida.

Ingredientes:
1 lata de feijão frade
4 ovos cozidos
3 tomates (usei tomate de cacho, cujo aroma é maravilhoso)
1 lata grande de atum
1 lata pequna de milho
1/2 pimento verde cortado em quadradinhos
1 cebola média picadinha

Preparação:
Numa saladeira coloca-se o feijão frade e depois vão-se colocando os restantes ingredientes.
Tempera-se com um pouco de sal (não muito), azeite e vinagre (a gosto) e envolve-se.

E já está... Bem rápido não é? E que bem que soube!!!!

segunda-feira, 29 de Agosto de 2011

Mais ou menos de volta...

 Já voltei ao trabalho a semana passada!!! mas à rotina do dia a dia, nem por isso... a cozinha ainda está a meio gás!!! Resolvi, no entanto, passar por aqui para dar notícias e ver o que as minhas amigas têm feito. Já vi q também anda muita gente paradita... É o q faz o Verão!!!!

O Verão não está a ser o melhor do mundo (climatericamente falado) e nas minhas férias não tive sol suficiente para carregar as minhas baterias (agora é que ele anda por aí), mas deu para ler, desligar a televisão - esquecer o que de mau anda pelo país e pelo mundo - e desfrutar de bons momentos com os amigos.

Nas férias, às vezes o tempo não chamava para a praia e como tenho amigos que gostam de ir à pesca, tivemos muitos petiscos que cheiravam e sabiam a mar: mexilhão, lapas, caranguejos e percebes. E quando as pescarias acabaram voltámo-nos para os caracóis!!!!

Belas patuscadas nós fizemos!!!

Só devemos regressar definitivamente a casa na próxima semana. É tempo de começar as limpezas, preparar o regresso à aulas e aí sim a vida volta à rotina habitual. E eu regresso à minha cozinha... já tenho saudades!!!

Agora deixo-vos um cheirinho das férias em Santa Cruz.
1º de Agosto 1º de Inverno!!! E é bem verdade!!!



Tudo se resolveu com um cházinho quente na esplanada!!!!

Mas o Inverno não veio para ficar... Que dia magnifico!!!!
 
"Santa Cruz Ocean Spirit"
Festival de ondas onde a música animou e bastante as noites


Que bela massagem!!!!

Static
Concurso de Estátuas que animou as ruas de santa Cruz na semana de 15 a 20/8

terça-feira, 2 de Agosto de 2011

Férias

E agora sim, depois de algumas interrupções, hoje é o meu último dia de trabalho...VOU DE FÉRIAS!!!!

Durante os próximos 15 dias estarei por aqui:

E espero bem que o tempo ajude para apanhar uns dias de praia assim:

Beijocas e... boas férias para quem está de férias e bom trabalho para quem está a trabalhar!!!